Resep Kue Marmer Lembut

Resep Kue Marmer Lembut

Bahan :

  1. 200 gr blueband +50 gr butter
  2. 220 gr terigu (prefer pakai tepung kunci biru yah)+30 gr maizena
  3. 250 gr gula halus
  4. 250 gr telur (sekitar 5 butir telur sedang) pisahkan kuning dan putih nya, kocok putih telur sampai kaku
  5. 2 sdm coklat bubuk

Caranya :

  1. first thing kocok putih telur sampai kaku
  2. di wadah terpisah kocok margarin + butter + gula sampai pucat dan mengembang
  3. Masukan kuning telur satu persatu. Kocok sampai rata.
  4. Masukan terigu dan maizena yang sdh diayak. Aduk rata dg spatula.
  5. langkah terakhir, Masukan kocokan putih telur aduk rata dengan adonan tepung telur tadi
  6. Ambil setengah adonan beri coklat bubuk..lalu aduk rata
  7. masukan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan taburi tepung, tuang adonan putih dan coklat bergantian lalu gunakan sumpit untuk mengaduk dan bentuk seperti pola marmer
  8. panggang dengan suhu 200C selama 35 menit atau sampai matang dengan cara ditusuk dengan tusuk gigi, apabila sudah tidak lengket matikan oven dan angkat

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmailby feather

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *