Uncategorized

RESEP KANGKUNG TERASI

resep kangkung terasi

 

Kangkuuung siapa yang ga suka coba ama sayur murah meriah tapi enak ini hehehe, resep kangkung terasi ini termasuk salah satur resep paling gampang and mayan cepet bikinnya tapi sedepnya ga ada yang ngalahin deh kalo makan bareng nasi putih anget sama sambel terasi hehehe

sebenernya mungkin hampir semua orang bisa masak ini yah, tapi since masih ada teman yang nanya… I decided to put it on the blog hehehe… its the simple dish that will get you addicted :p

BAHAN :
1. 2 ikat kangkung, petik daun dan batang mudanya

2. 2 siung bawang putih, iris tipis

3. 4 siung bawang merah, iris tipis

4. 1 buah tomat

5. 2 buah cabai merah

6. 1 terasi udang, bakar

7. garam secukupnya

8. minyak untuk menumis dan 2 sdm air untuk menumis

CARANYA :

1. iris semua bumbu, lalu panaskan minyak dan masukan bawnag putih tumis sampai harum baru masukan bawang merah tumis sampai harum lalu cabe merah dan tomat, tumis sampai harum baru masukan terasi dan tumis sampai harum

2. masukan 2 sdm air lalu masukan potongan sayur kangkung dan aduk merata dengan bumbu lalu beri garam secukupnya, cukup masak kangkung sampai layu karena proses pemasakan kangkung tetap berlanjut saat kangkung diangkat dari wajan, thats why sayur macam ini secepatnya diangkat agar tidak sampai menghitam di wajan 🙂

happy cooking!!

 

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmailby feather