Resep Kue Marmer Lembut

Bahan :

200 gr blueband +50 gr butter
220 gr terigu (prefer pakai tepung kunci biru yah)+30 gr maizena
250 gr gula halus
250 gr telur (sekitar 5 butir telur sedang) pisahkan kuning dan putih nya, kocok putih telur sampai kaku
2 sdm coklat bubuk

Caranya :

first thing kocok putih telur sampai kaku
di wadah terpisah kocok margarin + butter + gula sampai pucat dan mengembang
Masukan kuning telur satu persatu. Kocok sampai rata.
Masukan terigu dan maizena yang sdh diayak. Aduk rata dg spatula.
langkah terakhir, Masukan kocokan putih telur aduk rata dengan adonan tepung telur tadi
Ambil setengah adonan beri coklat bubuk..lalu aduk rata
masukan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan taburi tepung, tuang adonan putih dan coklat bergantian lalu gunakan sumpit untuk mengaduk dan bentuk seperti pola marmer
panggang dengan suhu 200C selama 35 menit atau sampai matang dengan cara ditusuk dengan tusuk gigi, apabila sudah tidak lengket matikan oven dan angkat