Sambal Sayuran

Resep Sambel Terong

resep sambel terong

Bosan dengan sambel terasi? yu coba resep sambel terong yang satu ini, makan pake nasi anget putih yang masih ngebul sama goreng tempe tepung.. oh my its a match made from heaven banget kalo buat gue hehehe

BAHAN :

  1. 2 buah terong, cuci dan potong kotak2, lalu goreng
  2. 6 cabai merah
  3. 6 cabai rawit (tergantung suka oedes apa engga yaah)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 batang bawang daun
  8. garam secukupnya

CARANYA :

  1. goreng terong lalu sisihkan
  2. goreng cabai merah, cabai rawit, bawang daun, bawang merah & bawang putih lalu sisihkan
  3. uleg cabai merah, cabai rawit, bawang merah & putih, bawang daun lalu masukan gula merah & garam lalu masukan terong dan uleg sampai lumat tercampur ga usah sampai halus banget

and done.. nikmatin sama nasi putih anget yg ngebul ditemenin tempe goreng tepung.. duh enak banget 🙂

happy cooking!!

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmailby feather